宝石及材料工艺学是一门本科专业，属于材料类专业，修业年限为四年，授予工学学士学位。该专业的目的是培养高素质的应用型人才，使他们能够在宝石及材料工艺学领域从事教学、鉴定、款式设计、宝石合成及优化、贸易、市场营销和资产评估等方面的工作。

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