牛奶南瓜糕的做法

来源:互联网 in 综合百科 2026-06-15 02:38:54

牛奶南瓜糕是一道美味的甜点,它的口感柔软,香甜可口,营养丰富。下面是牛奶南瓜糕的具体做法:

所需材料:

1. 南瓜 500克

2. 面粉 200克

3. 细砂糖 150克

4. 牛奶 150毫升

5. 鸡蛋 2个

6. 泡打粉 1茶匙

7. 香草精 适量

8. 黄油 适量

步骤:

1. 将南瓜削皮,去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,捣成泥状备用。

2. 将鸡蛋打散,加入细砂糖,搅拌均匀。

3. 加入牛奶,搅拌均匀。

4. 将面粉和泡打粉混合,筛入蛋液中,搅拌均匀。

5. 加入南瓜泥,搅拌均匀。

6. 加入适量的香草精,搅拌均匀。

7. 在烤盘中涂上黄油,倒入面糊。

8. 将烤盘放入预热好的烤箱中,用180度的温度烤制30-35分钟。

9. 烤好后,取出烤盘,放凉后即可切块食用。

注意事项:

1. 南瓜泥要搅拌均匀,以免影响糕点的口感。

2. 面粉和泡打粉要混合均匀,以免出现结块。

3. 烤箱温度要控制好,以免糕点过熟或过生。

4. 烤制时间根据烤箱的不同而有所不同,需要根据实际情况进行调整。

总之,牛奶南瓜糕是一道简单易做、营养丰富的美食,大家可以根据自己的口味进行调整,制作出更加美味的糕点。

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