炒木耳是一道非常常见的家常菜，不仅味道鲜美，而且非常简单易学。下面就为大家介绍一下炒木耳的做法大全。

一、清炒木耳

1.将木耳泡发至软烂，洗净备用。

2.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。

3.将木耳放入锅中翻炒，加入适量盐、味精和鸡精调味即可。

二、蒜蓉炒木耳

1.将木耳泡发至软烂，洗净备用。

2.锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒。

3.将木耳放入锅中翻炒，加入适量盐、味精和鸡精调味即可。

三、香菇炒木耳

1.将木耳泡发至软烂，洗净备用。

2.香菇切片，葱姜蒜切末备用。

3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。

4.将香菇放入锅中煸炒，加入适量盐、味精和鸡精调味。

5.最后将木耳放入锅中翻炒，炒匀即可。

四、酸辣炒木耳

1.将木耳泡发至软烂，洗净备用。

2.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜、红辣椒末爆香。

3.加入适量酱油、醋、糖、盐、味精、鸡精、料酒调味。

4.将木耳放入锅中翻炒，炒匀即可。

五、鸡蛋炒木耳

1.将木耳泡发至软烂，洗净备用。

2.鸡蛋打散备用。

3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。

4.将鸡蛋倒入锅中煸炒。

5.将木耳放入锅中翻炒，加入适量盐、味精和鸡精调味即可。

总之，炒木耳的做法有很多种，可以根据自己的口味和喜好进行调整。不管是清炒、蒜蓉、香菇、酸辣还是鸡蛋炒木耳，都是非常美味的家常菜。

免责声明：本站文字信息和图片素材来源于互联网，仅用于学习参考，如内容侵权与违规，请联系我们进行删除，我们将在三个工作日内处理。联系邮箱：chuangshanghai#qq.com（把#换成@）