1、翻译是：现在人家是切鱼肉的刀和砧板，我们就是鱼和肉，生杀的权掌握在别人手里，自己处在被宰割的地位，为什么要告辞呢？

2、典故及出处：楚汉相争时，项羽屯兵40万在新丰鸿门，谋士范增设计要除掉刘邦。刘邦依约赴鸿门宴，范增请项庄舞剑助兴，意图杀害刘邦。张良叫来樊哙，刘邦借上厕所的机会与樊哙商议如何逃走，樊哙说：“如今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为？”

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