螃蟹需要煮多久才能熟

螃蟹通常需要煮15到20分钟的时间。如果是3到4两重的螃蟹，需要煮15分钟，而4两以上的螃蟹则需要煮20分钟。煮螃蟹时，一定要控制好时间，不要低于15分钟，这样才能起到杀菌消毒的作用。同时，也不宜超过30分钟，否则会影响螃蟹的鲜嫩及食用口感。

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