意大利的特产有帕尔玛火腿、意大利面、哥瑞纳-帕达诺奶酪,其中帕尔玛火腿是全世界最著名的生火腿,它的原产地是意大利帕尔玛省南部山区。而意大利面也叫意大利粉,是西餐品种中最接近我国饮食习惯的食物,且是最容易被接受的菜品。
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