五花茶是中国民间传统的凉茶之一，其配方分为南北两种，北方地区的五花茶主要由罗汉果加金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花制成，南方地区的五花茶包括包括菊花、槐花、金银花、鸡蛋花和木棉花，是广东人爱喝的凉茶之一。

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