1、茯苓最简单的吃法就是泡水喝，每次用量为15~20克即可，有健脾补阳，滋养心脾，利水去湿的功效。

2、喝茯苓泡水还有保护肝脏以及肠胃的健康，还有抗菌消炎的作用。喝茯苓泡水可以缓解心悸和失眠的症状，对于护心也有一定的作用，还能降低体内的血糖，提高身体免疫力。

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