厨房台面高度为65-90厘米。使用者握锅柄最舒适的高度是决定台面高度的重要标准，最佳高度是由操作者前臂平抬来确定的，台面的最佳高度从手肘下10-15厘米。此外，橱柜台面的宽度非常重要，台面宽度决定了放置物品的数量，而且还会影响使用者的舒适度，所以橱柜台面设计的宽度要大于900×460mm。

在设计这两方面的高度的时候，我们就需要将自家里做饭的人员身高结合在里面。一般来说，橱柜工作台的高度应该在主妇站立时手指能够触到水盆底部为准，过高的话会使人感到疲倦，过低的话就会使人感觉到要的酸背痛。

一般来说，在主妇站立式举手能够轻松打开吊柜并且能够安全拿到里面的物品为准。不过同时还要考虑到自己的橱风格以及整个厨房空大小。

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