比旋光度可以是负数。旋光度又称旋光率、比旋光度，当平面偏振光通过含有某些光学活性的化合物液体或溶液时，能引起旋光现象，使偏振光的平面向左或向右旋转。旋光度表示系统旋光性质的量度，其值若为正表示此旋光性物质为右旋，其值若为负表示此旋光性物质为左旋。旋光角度与晶体的旋光率有关，旋光率越大，角度越大。旋光角度还与晶体的厚度成正比。旋光效应满足光路可逆性。

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