糜子和小米的区别

来源:互联网 in 综合百科 2026-06-12 15:21:45

糜子和小米在加工、口感、用途上不同,糜子是禾本科植物上的黍,而小米则是禾本科植物种子研磨后制成的,糜子在口感上不如小米,没有小米软糯,另外小米一般熬粥食用,而糜子则是制作成糕点食用。

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