板栗是一种美味可口的食材，它富含营养，口感细腻，深受人们的喜爱。板栗的做法有很多种，下面我将为大家介绍一种简单易学的做法。

1.准备工作

首先，我们需要准备好新鲜的板栗，一把刀和一只锅。将板栗削皮，然后将其洗净，用刀在板栗的顶部切一个小口，这样可以防止板栗在煮的过程中爆裂。

2.煮板栗

将洗净的板栗放入锅中，加入足够的水，水的高度应该稍微高于板栗。然后将锅放在火上，煮开后转小火，继续煮30分钟左右，直到板栗变软。

3.焯水

将煮好的板栗捞出，放入清水中焯一下，这样可以去除板栗的杂质和苦味。

4.烤板栗

将焯好水的板栗放在烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤10分钟左右，直到板栗表面微微焦黄。

5.享用

将烤好的板栗取出，稍微晾凉一下，然后剥开外皮，享用美味的板栗。

总结

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