木瓜成熟的季节在秋季，每年木瓜的成熟时期是在9月-10月左右，而且木瓜的花期为3月-6月，果期为8月-10月，9月-10月采收成熟的果实，霜降前后逐渐进入落叶休眠期。木瓜味道香甜多汁，而且含有多种营养素，包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等，其中维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍，除了含有丰富的维生素C外，木瓜中的酵素还有利人体的消化和吸收，是比较适合所有人食用的。

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