冰糖雪梨要去皮去核吗

来源:互联网 in 综合百科 2026-06-12 01:46:32

熬制冰糖雪梨时,果皮可以去,也可以不去,一般建议不去皮因为雪梨皮具有一定营养价值,可以为人体补充营养。熬制冰糖雪梨时,果核最好去掉。因为雪梨果核中含有大量的粗纤维,很难被消化,而且影响口感。

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