蒸大米饭放多少米多少水

来源:互联网 in 综合百科 2026-06-11 12:15:26

一般情况下蒸大米饭中,米和水的比例为1:1.2。这个比例蒸出来的大米饭质地比较适中,若水多放一些的话,米饭会比较软,若水放得比较少时,则米饭会比较硬,水如果放太少还有可能会蒸不熟。

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