消石灰是熟石灰。氢氧化钙，俗称消石灰或熟石灰，属于白色粉末状固体。加水后，它有两层。上层澄清石灰水，下层石灰乳、或石灰浆。熟石灰是强碱，含有杀菌、防腐能力，且氢氧化钙在工业上应用广泛，是一种常见的建筑材料，也用作杀菌剂和化工原料。

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