清炒莴笋用焯水吗

来源:互联网 in 综合百科 2026-06-11 00:19:51

不用。莴笋可以是可以直接生吃的蔬菜,清炒莴笋如果焯水会影响莴笋的口感,如果是做凉拌莴笋,莴笋可以焯水。清炒莴笋需准备大蒜、油、食盐、鸡精等材料,莴笋需去皮。

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