木糠蛋糕中的木糠是指饼干的粉末，把饼干用料理机打碎成粉末状，这种粉末称为木糠。制作木糠通常是选用玛丽亚消化饼干，这种饼干具有口感细腻的特点，是制作木糠杯和木糠蛋糕专用的饼干。也可选用其它含油量不多，但比较干燥的甜饼干。但口感会不如玛丽亚消化饼干。

免责声明：本站文字信息和图片素材来源于互联网，仅用于学习参考，如内容侵权与违规，请联系我们进行删除，我们将在三个工作日内处理。联系邮箱：chuangshanghai#qq.com（把#换成@）