鸟嘴称为喙，是因为喙由口和彖组成的，彖指的是上大下小的猪嘴，而口表示鸟兽向前突出的嘴巴，所以将二者结合为喙，就是鸟嘴的意思，喙有着进食、梳理羽毛、运送东西、攻击的作用，而且现存鸟类有9千多种，主要分为3个总目。

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