1、葱白是百合科植物葱近根部的鳞茎。我国各地均有种植，随时可采。引证：王嵺《百一方》：“用葱白、砂糖等分研封之。”

2、淡青色。引证：郭沫若《我的童年》第一篇六：“她穿着一件洗白了的葱白竹布衫子。”

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