绿豆浸泡发芽了还能吃吗

来源:互联网 in 综合百科 2026-06-09 10:05:46

绿豆浸泡发芽了能吃,绿豆芽是豆芽的一种,营养丰富,培育方便,发芽较长的绿豆芽可以直接炒菜,有清暑热、解毒素的功效,发了一点芽的绿豆可以做绿豆汤,将绿豆泡发,然后焖煮半小时即可。

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