饺子的三种简单包法有月牙饺、大肚饺、元宝饺，其中月牙饺是最常见也是最基础的一种包法。饺子又称水饺，深受广大中国人民的喜爱，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句话说“大寒小寒，吃饺子过年”。

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