有两种方法可以给板栗去壳去皮。首先，可以用刀在板栗中间切个口子，然后将切好的板栗放入盐水中浸泡一段时间。接下来，将浸泡好的板栗放在炉子上煮5分钟，待板栗变热后，可以轻松地去掉板栗的壳和皮。另外一种方法是将板栗对半切开，去掉外壳后，将板栗放入开水中浸泡。然后盖上盖子，让板栗在开水中泡5分钟。最后，用筷子搅拌板栗，就会发现栗子的皮会与栗肉脱离。

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