一个蒸土豆的热量大约是90千卡，蒸土豆的热量是76大卡/100g，100g所含热量需要散步52.4分钟消耗完，土豆是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦，稻谷和玉米。

土豆即马铃薯，原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。

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