主要在大小、软硬程度、制作成分、味道上的区别。啵啵的个头要比珍珠要大些，且质地上啵啵会比较软糯，而珍珠则会稍微硬一些。珍珠主要是由木薯制成的，所以会带着清淡的木薯味，而啵啵则是一种以魔芋为原料，配上果葡糖浆，糖和水制成的，可以有多种口味。

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