厦门和台南市的市树都是凤凰木。凤凰木是一种被子植物，它的原产地是在非洲的马达加斯加岛，它通常被用来作为一种观赏树种，以此来供人们进行欣赏。台南市将凤凰木定为市花，是因为台南有着凤凰城的别称。它的植株高度可以生长到20米左右，叶片为长椭圆形，通常是在夏季进行开花，花朵颜色为鲜艳的红色。

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