花木即“花卉苗木”的简称，是以花朵或花序供观赏的乔木和灌木。又称观花树木或花树。中国花木资源丰富，分布广泛，种类繁多。

通常对于从事园林绿化工程或苗木花卉行业者而言，花木，是指：花卉苗木的统称，泛指：能够开花的乔灌木，包括藤本植物，实践中，此概念的外延已经非常大，可作为覆盖园林行业的基本工程苗木植物，显著区别于：花卉。

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