蛋糕重量换算关系是：

1、磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。

一般我们说的寸指的是英寸，换算成厘米的近似值为：

1、英寸=2.54厘米。用在蛋糕上指的是直径，是蛋糕模具和蛋糕坯的直径。下面是常见蛋糕基本的尺寸换算：6寸=15.24厘米；8寸=20.32厘米；10寸=25.40厘米；12寸=30.48厘米。其它尺寸蛋糕的大小，大家可以按照1英寸=2.54厘米的公式自己来算一下。

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