1.首先准备一只波士顿龙虾，如下图所示:

2.要杀虾，需要先小便。拿一根筷子插入下图所示的位置:

3.用尖刀在图示位置刺，对面要刺；

4.用毛巾包住虾头，以免伤手。一手抓着虾尾，一手抓着虾头，左右扭动，最后拉出来；

5.用剪刀在虾肚两侧剪开；

6.用勺子的小头把虾一点一点拨出来；

7.最后把它放在凉水里冰镇。

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