1、帝王蟹在清蒸的时候需要25分钟左右。

2、清蒸之前需要先将帝王蟹清理干净，把蟹腿都卸下来，再把蟹身切成四块。通常情况吃帝王蟹吃的主要部位是蟹腿，因为它身上的肉比较少，腿部的肉较多。另外帝王蟹腿部的肉质更加有韧性，吃到嘴里有着浓浓的鲜味。

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