二氧化碳和水反应生成碳酸，化学方程式为CO₂+H₂O=H₂CO₃。

这个反应是可逆的，因为碳酸不稳定，易分解成CO₂和H₂O。在水中碳酸是弱电离的，所以生成的碳酸是弱酸。通入紫色石蕊试液后，石蕊试液会由紫色变成红色1

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