是指碳和氢构成碳氢化合物。

碳氢化合物是一种完全由碳和氢组成的化合物。它们是一种有机化合物的子集。碳氢化合物包括从甲烷到聚苯乙烯等高分子聚合物多种类型产品。由于碳与碳绑定是所有化学物质中最强大的，碳长链最坚固耐用，其用途相当广泛。

有四种主要的碳氢化合物类型： 饱和烃是由单纯的碳原子单键绑定；不饱和烃是双键；环烷是由碳和碳环绑定；芳香烃则包含一个叫做芳香环的化学结构，苯就是最典型的例子。

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