1. 畜牲的读音为 chù sēng，畜牧的读音为 chù mù。

2. 这两个词的读音都是由它们的汉字组成的。畜牲的“畜”字读作 chù，意为家畜；“牲”字读作 sēng，意为牲畜。畜牧的“畜”字同样读作 chù，意为家畜；“牧”字读作 mù，意为放牧。

3. 在中国农业发展的历史中，畜牧业一直是重要的组成部分，而畜牲和畜牧则是这个行业中常用的词汇。在日常生活中，正确的发音可以避免交流误解。

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