蘑菇炒鱿鱼做法：

1、用剪刀将鱿鱼须剪开，取出不能食用的部分。

2、所有处理好的鱿鱼须洗干净，切分开。

3、鱿鱼须用开水焯烫半分钟捞出。

4、从美的智能冰箱取出其他食材。

5、清洗切好，香菇切片备用。

6、热锅注入油，放入生姜蒜瓣炸至金黄色捞出弃之。

7、放入鱿鱼须和红干椒爆炒。

8、加入生抽和老抽翻炒，入味。

9、炒至收汁的时候，加入香菇片和青椒翻炒。

10、加入一勺盐翻炒半分钟，撒入葱花、黑椒粉、鸡粉调味即可关火。

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