水貂是哺乳动物。

水貂一般认为是美洲水鼬的俗称，食肉目、鼬科、美洲水鼬属的哺乳纲动物，是一种体型中等的半水生鼬。自从它的近亲海貂绝种以来，它成为水鼬属唯一现存的物种。从这个角度来说可以被称作“独一无二”。体型比较细长，雄性水貂体长可达到40厘米，雌性水貂的体长可达到38厘米，尾巴不到头体长度的一半，耳朵短而圆，略高于体毛。

水貂的品种

1、美洲水貂

美洲水貂有15个亚种，美洲水鼬加州亚种、美洲水鼬阿尼亚卡亚种、美洲水鼬黑足亚种、美洲水鼬温哥华岛亚种、美洲水鼬大沼泽地亚种、美洲水鼬大型亚种、美洲水鼬哈德逊湾亚种、美洲水鼬密西西比河谷亚种、美洲水鼬低地亚种、美洲水鼬大西洋盐沼亚种、美洲水鼬基奈亚种等。

2、彩貂

目前全世界已培养彩貂色型多达120余种，其中色型较稳定的有白色、米黄色、棕色、咖啡色、灰色、蓝宝石色、银蓝色、珍珠色、翠绿色等。

3、标准水貂

野生水貂多为浅褐色或深褐色。在人工饲养条件下，笼养水貂毛色加深，变为黑褐或深褐色。通常称为标准色水貂（标准水貂）。常见的有金州黑色标准水貂、美国短毛漆黒色水貂、加拿大黑色标准水貂、丹麦标准色水貂等等。

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