如果在饭店吃到虫子，应该采取以下措施：

1. 第一时间把发现的虫子留下作为证据，并向饭店管理人员反映，要求退菜或更换食品。

2.要求饭店提供应急医疗服务，如需要应及时送去医院或诊所进行检查和治疗。

3.可以向食品药品监督管理部门进行投诉举报，以便相关部门能够及时进行检查并加强管理，确保环境卫生和食品质量安全。

4.饭店虫子事件的处理程序与内部规定应当能明示给消费者，以便在出现问题时及时解决，另外消费者也可以咨询当地消费者协会等权益保护组织获取更多有关投诉和维权的信息

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