五谷鱼粉做法如下：

1、前一晚把五谷鱼粉放在凉水里浸泡。

2、第二天早上把水烧开，将泡好的粉倒入锅中2-3分钟即可。

3、然后出锅，用冷开水冲洗过滤，再把鱼粉盛放在碗里，再把洗好的生菜加入碗中，把刚烧开的高汤倒入鱼粉碗里。

4、再用白胡椒粉、姜末、淀粉、放入提前腌制入味的鱼片中。

5、锅里烧开水滑鱼片，熟后捞起放入粉碗，即可。

6、原汁原味的五谷鱼粉我们就做好了，可以开吃啦！

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