古人称赞美食的诗句有：

1、《渔歌子·西塞山前白鹭飞＞唐朝·张志和

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。

青箬笠绿蓑衣，斜风细雨不须归。

2、《惠崇春江晚景》宋朝·苏轼

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

3、《江上渔者》宋朝·范仲淹

江上往来人但爱鲈鱼美。

君看一叶舟出没风波里。

4、《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》宋朝·苏轼

细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。

入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏，

蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

5、《初食笋呈座中》唐朝·李商隐

嫩香苞初出林，於陵论价重如金。

皇都陆海应无数，忍剪凌云一寸心。

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