1、烯醇式结构就是具有此结构的有机物R--C=C--R双键其中一个碳上具有羟基的化合物（R为烃基）烯醇式结构和酮式结构能互相转换。2、烯醇（Enol）指的是既含有碳碳双键又含有羟基的一类化合物，其与羰基化合物成互变异构。烯醇及其衍生物（统称烯醇式）在有机合成等领域十分重要。3、由于其并非很稳定，烯醇常常作为反应的中间体出现。

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