1、新鲜的豌豆，容易煮熟，放入锅中加水煮十分钟左右即可。

2、新鲜豌豆也可以放入电饭锅蒸笼上面蒸着吃，等饭好豌豆即蒸好，很方便。

3、豌豆煮不熟的原因有两个：

一是干豌豆煮的时间不够久，二是干豌豆没有提前浸泡。

4、煮不熟的解决方法：干豌豆先用凉水将豌豆完全浸泡，最好泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火。

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