苦蕌的功效与作用 苦藠的功效与禁忌人群

1、绿豆炖苦蕌可以降火，有去除体内毒素的作用。

2、 苦蕌实为“薤白”，别名：薤根、藠子、野蒜、小独蒜、薤白头。

3、具有清热、消暑、降燥、开胃、健脾、排毒、养颜之功效，是夏季食用佳品。

4、 u3000归经：肺；心；胃；大肠经主治：胸痹心痛彻背；胸脘痞闷；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢后重；白带；疮疖痈肿。

5、性味：味辛；苦；性温。

6、 绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，还有一定的祛铅毒功效，绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。

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