稻壳、花生壳、棉壳、玉米芯、玉米杆、高粱杆等都可用作烧烤碳的原料。
烧烤碳有木碳、机制炭两种。
机制炭特点:
1、环保:不砍伐树木,利用竹木制品废料生产,变废为宝。而生产普通木炭要砍伐树木,破坏生态环境。
2、高能:固定炭含量80%左右,热值7500-8000kcal/kg,而木炭的固定炭含量低,热值6500kcal/kg左右.
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