毛蚶是一种贝类海产品，它的外壳一面为白色，另一面会有褐色的绒毛状壳皮，在西太平洋的日本、朝鲜、中国沿岸都有一定的分布。

毛蚶隶属于软体动物门、双壳纲、列齿目的海产经济贝类。在中国，北起鸭绿江，南至广西都有分布；莱州湾、渤海湾、海州湾等浅水区存在毛蚶最多。

毛蚶成体的壳长4至5厘米，壳面膨胀呈卵圆形，一面为白色，另一面会有褐色的绒毛状壳皮，壳顶突出而内卷；壳面放射肋30至44条，肋上显出方形小结节。

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