白头翁是一种鸟类，它属于伞形目翁形科。白头翁的体重在不同的季节和地区有所变化，但一般来说，它的体重在一斤左右。晒干是一种常见的食材处理方式，通过晒干可以延长食材的保质期，并改变其口感和风味。对于白头翁来说，晒干后的重量约为原重的一斤。

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