叻沙（Laksa）是马来西亚一道非常受欢迎的传统面食，具有浓郁的咖喱味道和丰富的海鲜或肉类配料。

以下是一种常见的制作叻沙的简易做法：

材料：

- 200克鸡肉或虾肉，切丝或切块

- 200克豆芽

- 2个大洋葱，切丝

- 2个大蒜瓣，切碎

- 2汤匙叻沙酱（可在亚洲超市购买）

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