1、细粉：150g,辅料,瘦肉：适量,鱿鱼：适量,鸡蛋：2颗,洋葱：适量,白菜：适量,大葱：1根,味精：适量,虾仁：适量,生香肠：1根,老酒：适量,鱼露：适量。2、先把鸡蛋下锅煎下待用。3、倒油，油烧热把瘦肉丝，鱿鱼丝，虾仁，香肠一起煸炒，炒至微黄。4、再把白菜，洋葱，大葱一起下锅继续煸炒，然后依次加入味精，老酒，鱼露一点点水调味。5、最后加入炒好的鸡蛋和细粉炒均匀了。上桌咯！再煮碗酱油虾米清汤。

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