脍炙人口的意思解释：用来比喻美味人人都爱吃，进而引申为好东西人人都称赞。

反义词：

流脍人口：流脍人口，汉语成语，拼音是liúkuàirénkǒu，意思是指（诗文等）被人广为传颂称美。出自《曲藻》。

交口称誉：交：一齐，同时。异口同声地称赞。凡所实施光明正大。艰苦奋斗不敢告劳。全国人民交口称誉。毛泽东《陕甘宁边区政府、第八路军后方留守处布告》。

爱不释手：释：放下。喜爱得舍不得放手。虽是不合他的路数，可奈文有定评，他看了也知道爱不释手。清，文康《儿女英雄传》第三十五回。

例句：

1、＂举头望明月，低头思故乡＂这句千古名句，流传至今，脍炙人口。

2、桌上摆满了脍炙人口的佳肴，令人垂涎欲滴。

3、这家的小笼汤包脍炙人口，许多人慕名而来，天天高朋满座。

4、李白《静夜思》一诗脍炙人口，几乎人人会背。

5、谈到武侠小说，最脍炙人口的，莫过于金庸的作品。

6、凡一代文学作品，有脍炙人口者，亦有默默无闻者。

7、《阳明春晓》是首脍炙人口的国乐曲子。

8、一年一度的阿里山樱花季，素来脍炙人口。

9、这部电影必定有其特色，否则为何能脍炙人口，历久不衰？

10、脍炙人口的意思：脍：切细切薄的肉、鱼；炙：烤。烤熟的肉。切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文或事物为众人所称赞。

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