格式试剂与脂反应，是亲核加成，格式试剂不能过量，否则也得到烷烃。

格氏试剂是共价化合物，镁原子直接与碳相连形成极性共价键，碳为负电性端，所以格氏试剂是极强的路易斯碱，能从水及其它路易斯酸中夺取质子，故格氏试剂不能与水，二氧化碳接触，需格氏试剂的制备和引发的反应需要在无水，隔绝空气条件下进行。

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