倭瓜的做法:
主料:土豆2个、倭瓜500克。
辅料:油1汤匙、盐6克、生抽1茶匙、车适量。
步骤:
1、主辅料:土豆、倭瓜。
2、把倭瓜洗净、去籽、切块。
3、把土豆去皮洗净、切块。
4、热油、放入葱花炒香。
5、放入土豆块,翻炒。
6、烹入适量生抽。
7、加入清水,水要没过土豆。
8、烧开后小火炖制2分钟。
9、然后放入倭瓜。
10、继续用小火炖制10分钟左右。
11、加盐调味,旺火稍稍收汁。即可关火。
12、出锅装盘,即可上桌食用。
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