中原地区种植葡萄始于西汉。

葡萄是汉武帝时期张骞出使西域引入中国的，最早关于葡萄的文字记载是《诗经》，里面六月食郁及薁中的薁，指的就是野葡萄，反映出了殷商时代的人们已经知道采集并食用各种野葡萄了，西汉时期，张骞出使西域，苜蓿随天马，葡萄出汉臣，葡萄和苜蓿随着天马和张骞传入中国。

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